1èr jour : Nous venons vous chercher à la gare ou l'aéroport de Bergerac, et vous amenons au manoir pour dîner et pour vous installer pour la semaine.

2ème jour : Après le petit déjeuner, vous essaierez l'un des chevaux dans les prés du Bourdil Blanc, pour choisir celui qui vous conviendra le mieux. Puis, vous visiterez le marché d'Issigeac, avec ses rues animées et colorées. Déjeuner au manoir, suivi par une après- midi d'équitation (pour cette première journée d'équitation, la durée de la promenade sera selon la volonté du groupe). Retour au Bourdil Blanc, avec un rafraîchissement et enfin un bon dîner au manoir.

3ème jour : Vous partirez à cheval à travers les fôrets et les vignobles du magnifique Château Tiregand, propriété de la famille Saint- Exupéry, qui a écrit le fameux livre d'enfant « Le Petit Prince ». Ils produisent du vin rouge dans l'appellation Pécharmant. Visite des chais et dégustation de vin, découverte des jardins avec vue sur la Dordogne, suivi d'un déjeuner dans le chai. L'après- midi sera consacrée à votre promenade à cheval à travers les vignobles et les fôrets jusqu'au village de Liorac sur Louyre. Revenus au manoir, vous laisserez les chevaux, et vous visiterez une ferme à truffes à Ste Foye de Longas ou M. Martin vous expliquera comment il les cultive. Vous pourrez même en acquérir. Notre chef se fera un plaisir de vous montrer comment les préparer, et vous fera immédiatement déguster ce mets, accompagné d'un excellent vin local.

4ème jour : Dès le matin, vous partirez à cheval vers le village de Lamonzie Montastruc, et à travers la fôret de Liorac pour le Château privé de Garraube, ou vous pique- niquerez sur une terrasse avec vue sur les jardins. De retour au manoir par un autre chemin fôrestier, vous y dînerez.

5ème jour : Cette journée est libre. Des visites groupées peuvent être organisées, mais vous pouvez aussi visiter de manière individuelle, ou juste vous détendre dans la maison. Déjeuner ou dîner à l'extérieur, revenir voir des sites touristiques, le transport peut être arrangé. Une liste de restaurants est disponible.

6ème jour : A cheval à travers la vallée du Caudeau, pour visiter le château privé de la Léotardie, et les villages de Montclard, Saint Georges, St Martin des Combes et Clermont de Beauregard. Pique- nique dans la cuisine du château de la Gaubertie, et, après le déjeuner, retour au manoir pour un autre fabuleux dîner et sa soirée.

7ème jour : Après un copieux petit déjeuner, vous partirez à cheval à travers la vallée de Louyre, pour visiter le château privé de Saint Maurice, La Tissanderie et La Vernelle. Déjeuner dans une idyllique ferme locale, qui vous transportera dans un autre monde, ou bien dans une auberge locale, ou tout simplement en pique- nique. Retour au manoir à travers les fôrets et vallées, pour une ultime soirée avec un dîner inoubliable au manoir ou dans un restaurant local compris dans votre séjour.


8ème jour : Départ pour la gare ou l'aéroport de Bergerac après un dernier petit déjeuner, ou visite du marché de Bergerac dans la matinée pour un shopping local avant votre départ.